SMĚS Zmrzlinová spirála - koncentrát zmrzliny

Koncentrát zmrzlinové směsi spirála je určený na výrobu tzv. spirálové zmrzliny, která se na rozdíl od tradiční zmrzliny typu “soft “ vyznačuje tím , že je neprovzdušněná, více studená a tvrdší, odlišuje se specifickou chutí, tvarem a strukturou. K výrobě zmrzliny tohoto typu slouží speciální automaty, které mají možnost mražení zmrzlinové směsi při velice nízkých teplotách (dokonce do – 12 ˚C).

Upozornění

Tato zmrzlina se nedá vyrábět na klasických výrobnících točené zmrzliny typu "soft", bez potřebných technických úprav!!! Pro výrobu této zmrzliny je určený výrobník EFE 4000 TWISTER ICE

Zmrzlinová spirála

Nabízíme tyto příchutě klasické točené zmrzliny:

Přednosti koncentrátu:

Návod k přípravě zmrzlinové směsi:

Zmrzlinovou směs lze připravit i studenou cestou, při použití nezávadné filtrované vody, nebo balené vody. po naředění směsi nechat 10 min. odstavit. Příprava za studena nemá žádný vliv na kvalitu a chuť zmrzliny.