ZMRZLINOVÁ SMĚS MOBIDICK AMERICKÁ SPIRÁLOVÁ ZMRZLINA - 20. 07. 2017

ZMRZLINOVÁ SMĚS MOBIDICK AMERICKÁ SPIRÁLOVÁ ZMRZLINA -

             pouze pro registrované zákazníky!!!

 

     vanilka                    jahoda                       malina              černý rybíz            černá borůvka         jogurt

  belgická čokoláda        smetana                mango                    pomeranč                pistácie                  borůvka

 

Americká spirála - upozornění 

K výrobě Americké spirálové zmrzliny, jsou určeny speciální výrobníky, nedají se připravovat v klasickém stroji na točenou zmrzlinu soft atd.!!!!!!

Koncentrát zmrzlinové směsi americká spirála je určený na výrobu tzv. spirálové zmrzliny, která se na rozdíl od tradiční zmrzliny typu “soft “ vyznačuje tím , že je neprovzdušněná, více studená a tvrdší, odlišuje se specifickou chutí, tvarem a strukturou. K výrobě zmrzliny tohoto typu slouží speciální automaty, které mají možnost mražení zmrzlinové směsi při velice nízkých teplotách (dokonce do – 12 ˚C).

Návod k přípravě zmrzlinové směsi:

Zmrzlinovou směs lze připravit i studenou cestou, při použití nezávadné filtrované vody, nebo balené vody. po naředění směsi nechat 10 min. odstavit. Příprava za studena nemá žádný vliv na kvalitu a chuť zmrzliny.



                                                                                        

                               ČERNÁ BORŮVKA